長い間作っていなかった梅干し作りに挑戦！！

 

毎年梅酒や梅ジュースにしていましたが。

完熟した梅の香りがよかったので挑戦しました。

 

雨が長かったので土用干しがなかなかできませんでした。

自家製の赤じそも入れました・

・・量が少なくて色づきがすこし。。。ですね

 

これから本漬け！

すっパイぞ(*_*)