半熟の　煮卵！！

大好きです。

 

お休みの日に作り置き(*^_^*) 

 

黄みががトロットロ(*^_^*)

 

ゆで卵のゆで方に コツが必要！！

・生卵を水につけて常温に戻す

・沸騰した湯に酢を入れる

・湯の中に一個づつ　そっと入れる。

・ゆで時間　6分から6分半

・ゆであがったら、氷水でしっかりと冷やす

 

・醤油・みりん・砂糖少々の汁に　殻を取った卵を入れる

 

 

美味しいデスよ(*^_^*)