組合員さんから　モクズガ二をいただきました(*^^*)

 

[カニ汁が美味しいよ！

       作ってみる？？]

 

 

返事はもちろん！

 !(^^)! [はーい] !(^^)!　　　!(^^)!

 

 

そして頂いたカニはまずは、湯がきました(*^^*)

これは、

ポン酢で頂きます。卵がいっぱい!　いっぱいでした。(^^)!

やっぱり　超❤　美味しいデス。!(^^)!

 

 

 

そして、教えていただきとおり カニ汁つくりに挑戦しました(*^^*)

まずは、

生きたカニと　固い甲羅との戦い(._.)をし　ミキサーにかける。

（甲羅は別におっておきました。）

そして、

ミキサーにかけたものをこして、お鍋に入れる。

（このとき甲羅も一緒にいれる。）

その次に、

季節の野菜を入れる。

（本日は、冷蔵庫にあった野菜　ゴボウ、人参、椎茸、大根、ネギ）

最後に　お醤油味で整える。

そして、

暖かいご飯に　お汁と野菜をかけて

 

(*^_^*)　いただきました　(*^^*)

 

カニのだし汁が効いて、冬の野菜が美味しく　いただきました。

 

作り方は レシピ情報に記載予定です　デス(*^^*)

 

ごちそうさまでした(*^_^*)