先日　組合員から頂いた　土の下のタケノコ・・

 

これを　お刺身風に頂きました。　下茹でしたタケノコを

さしみ風に頂きました。　　　醤油とマヨネーズで頂きました。

タケノコの独特の苦みがマヨネーズでこれは美味しいものでした。

（私的にはワサビを少々いれると　いいですね！）

新鮮な　この時期ならではの楽しみな食べ方です。

 

 

そして　　春キャベツを頂きました。

この時期の春キャベツは　葉がとても優しいデス。

ご近所で頂いた新玉ねぎと春キャベツでサラダで頂きました！！

 

春っていいですね　　　)^o^(　　)^o^(

 

 

この時期　　春を　目でも香りでも　　食事でも沢山と感じます。

 

 

幸せです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡