今年のアユの　うるか　デス!!(*^_^*)






これから注文されたかたにお届けするそうです。(*^_^*)

　　（今年は　やっとできたそうです
　　　　　ホームページに　アップしたいので　
　　　　　　　　その前に　映像をとらせて〜　とお願いをしました。）





アユ一尾から　わずかに捕れる内蔵をきれいに処理し、塩漬けをします。

　　（アユ何十匹が　入っているのかしら？）

手間のかかる　アユのうるか　です。




酒のあてに、味噌汁に、熱〜いご飯に乗っけて(*^_^*)

おいしいデス。(*^_^*)