いただいた　キノコで　料理.



まずは、　裂いて食べやすい大きさにします。



私は　すぐに　ポン酢で頂きました。


　　最高！　　乾杯！！


母は　　今日は白味噌ないから〜

　　　「　　辛子三杯酢和えで！　」


はい結構です。


　粉からしを溶いて　三杯酢と和え、


　キノコと絡ませ、


　　「　　よく亡父がとってきてたよなあ〜　　


　　　　あのときは大量すぎて　大変じゃった。

　　　　　沢山とれてたときは　　塩漬けにもしとったなあ〜


　　まあ〜　久しぶりに食べる　このキノコのほろ苦さと　食感(^○^)

　
　　　　　　やっぱり　美味しい(^○^)　　」


本当にそのとおりです。　　やっぱり　母の味　最高！！


今日も　美味しいビールが飲める(^_^)v　(^_^)v