組合員さんが　もくずがにを持ってきてくれました。

 

         写真撮るの　忘れました。(゜_゜;)



この時期の子持ちのもくずがにで　ご飯を炊くそうです。


ということなので、

自宅で　作ってもらいました。


1度、もくずがにを茹でました。


甲羅を外すと　卵がいっぱい(o^^o)

このまま食べたいが、そこを我慢して！　

炊飯器に　米と水、そして少量のダシ・塩・醤油・酒を入れ、スイッチオン！！



待つこと　35分(_ _)(_ _)(_ _)


できあがり！！

炊きあがりにいい匂い。そしてご飯がうすい黄色です。

ここで、甲羅の中のカニの身をはしやフォークで　かき出します。


これをご飯と一緒に混ぜます。


なんと


きれいな黄色のもくずがにご飯の　できあがり(o^^o)　(o^^o)


カニのいい匂いと　いいお味がします。


       ちょっと　塩味が少なかったかな？




このようすは、カメラを忘れたので　・・　　・・　　・・

　無いです。(゜_゜;)　(゜_゜;)



ホントに　美味しいです。美味しかったです。(o^^o)
　



少し残った　もくずがにご飯　写メで　　ごめんなさい。m(_ _)m


お腹が満ち足りて　満足して　気づきました。

　　携帯の写メでとればよかったんだ(゜_゜;)　　(゜_゜;)

また、もくずがにの　美味しい食べ方　教えてくださいね(o^^o)


(　ちなみに、あのでっかいモクズガニは　　事務所の玄関で元気にしてます。(^^)）




お知らせ

カニの漁期は2月末までです。

漁の漁具の撤去を　よろしく　お願いします。m(_ _)m　m(_ _)m